ホームベーカリーでピザに挑戦！（SD-BMS101-SW）

Panasonic のホームベーカリー「SD-BMS101-SW」（2009年 9月発売）で、ピザに挑戦してみました！ 作り方は、付属のマニュアルに書いてあるので、そのままで大丈夫です。強力粉と砂糖、塩、無塩バター（無塩でなくても OK）、ドライイースト、水、（お好みでスキムミルクor牛乳）を入れて、45分待てばピザ生地ができあがります。マニュアルでは生地を 2等分するように書いてありますが、小さくて薄いほうが好きなので、次の写真のように 4等分にしました。

ピザ ソースは、トマトに、ニンニク、赤唐辛子、タマネギのみじん切り、しいたけ、ウインナーを加えて、塩、こしょう、ケチャップで味付けしたものを作成（ナポリタンとほとんど同じ材料＆味付けにしました）。ピーマンとチーズを載せて、オーブン トースターで 15分くらい加熱。おいしいピザができあがりました！！！

やっぱり手作りっていいですね。市販のピザ ソースや冷凍ピザとかだと、いろいろなものが入ってしまっているので、自分で選んだ安心の食材だけで作るピザやパンは格別です！
ピザを作るにあたっては、マニュアルにも書いてありますが、クッキング ペーパーを引いたあとに伸ばした生地を置くのがポイントです！ クッキング ペーパーを使うと、生地がくっつかないし、具材を載せた生地をオーブンまで運びやすくなります（前にペーパーを敷かずに大失敗しました T-T）。

ホームベーカリー「SD-BMS101-SW」の以下の Amazon の価格は、価格com での最安値 \20,148 と 931円しか変わらないで、Amazon は送料無料なのでお買い得です！ 価格com での安いお店は送料が 600円くらいかかることが多かったり、評価が低いお店も多いので。

ちなみに、ヨドバシカメラでは \29,800（ポイント 10％）、近所のポイントが付かない量販店では 24,000 で売ってました。Amazon お買い得ですよ〜（私は Amazon プライム会員になるくらい Amazon のへピーユーザーなのですが、プライム会員だと朝9時までに注文すればその日の夜には届くのでとっても便利です！）。

生地を 4等分にするときは、以下のスケッパーなどを使うと楽です。

ちなみに、Amazon プライム会員だと、金額が安い商品の注文だけでも送料無料です！